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        本报讯(记者 米何妙子 姚旭峰) 近期,牙克石市猪肉价格下降,在一个多月的时间里,平均每斤下降了3元至4元,有的超市甚至打出每斤6元的招牌。猪肉的降价,最高兴的当属百姓,并引发一轮灌肠潮。

        5月15日,记者在牙市蓝星市场各卖肉摊床了解到,猪肉的价格均为每斤7元,普通猪排骨降到了每斤12元,此前最低价为每斤16元,春节期间,猪排骨更是到了每斤20元的价格,净排骨由之前的每斤22元降到了17元钱,大骨头则由13元降至7元。

        肉价的大幅走低,吸引市民大量购买。在批发市场,赵女士以每斤16元的价格买了100元钱的净排骨。她说,反正经常吃,不如趁现在价低多买点。

        猪肉价下跌热了香肠加工的商铺。在一家香肠加工点,记者看到10多个人在此排队,大家都说现在加工香肠最便宜。市民王先生告诉记者,以前猪肉价格贵的时候,很少灌肠吃,现在价格便宜了,他和媳妇买了20多斤的肉,准备灌一点香蕉肠,再灌一些干肠。

        市民何女士将灌好的干肠挂满了整个厨房,记者简单地算了一些,一米长的干肠至少有20多根,她笑着说:“灌了这么多的干肠,肉钱才花了200多块钱,真是太便宜了,至少比年前多出三分之一的量。”

        在蓝星批发市场经营一家灌肠加工店的李大姐说:“得有5年的时间没有见过猪肉价格下跌的这么多,头半个月可我给忙活坏了,每天来灌肠的人都快排到门口了。即便人多,我们也没有增加加工费,还是每斤3.5元,这一个月赚得钱是原来一个月的3倍。”

        记者在网络上浏览各地新闻发现,猪肉价格下跌并非局部个别现象。业内人士就生猪网大数据和以往经验分析当前猪肉价格形势,总结猪肉价格持续走低原因,其中屠宰企业春节前库存仍有剩余,猪肉产品销售不畅,是造成肉价下跌的重要原因之一。

 

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