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A+ 大山葡萄
别名:阿穆尔葡萄
鉴别特征:葡萄科葡萄属木质藤本,长约10米。树皮暗褐色,呈长片状剥离。小枝带红色,具纵棱。叶3—5裂,宽卵形或近圆形,长与宽近相等,基部心形,边缘具粗牙齿,上面暗绿色,下面淡绿色;具长叶柄。雌雄异株,花黄绿色,圆锥花序,花序长8—15厘米。浆果球形,直径小于1厘米,蓝黑色,表面有蓝色的果霜。花期6月,果期9—10月。
生境:生于阔叶林带的林下、山地林缘或河岸灌丛。
分布:毕拉河、大杨树生态功能区有少量分布。
经济价值:果实可鲜食和酿酒。山葡萄含18种氨基酸,多种维生素以及锶、碘等20多种人体必需的微量元素和每克高达910个单位SO D(超氧化物歧化酶,是一种源于生命体的活性物质)抗衰老元素。据资料记载,山葡萄含花青素0.4—0.5毫克/升,单宁2—7毫克/升,黄酮醇1.43毫克/升,酒石酸6.1—8.5毫克/升,苹果酸2.16—8.5毫克/升,柠檬酸0.1—0.8毫克/升,琥珀酸0.8—2.3毫克/升,醋酸0.6—1.3毫克/升,钾112毫克/升,钠31毫克/升,钙260毫克/升,镁132毫克/升,铁34毫克/升,锰21毫克/升,锌11毫克/升,钴1.9毫克/升,干浸出物25—33毫克/升,黄酮含量1435毫克/升。
根、藤和果可入药。根、藤具有祛风止痛的功效;果实具有清热利尿的功效。
(张重岭)