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王琦
2017-11-03
1870本报讯（通讯员 寇志雯）为拓宽就业渠道，牙克石市就业服务局与乌奴耳镇党委、政府联合举办了面点制作培训班。此次培训班自10月16日开班，为期20天，邀请专业面点师授课，镇区内共70余人参加了此次培训。
此次培训本着理论加实践相结合的方法，授课老师采取以实际操作为主、理论教学为辅的教学方式，从称量制作材料到和面、发酵、整形，从操作方法到工艺技巧，通过实践操作的方式，为学员详细讲解桃酥、花卷、饼干等面点的制作方法。每节课学员们都专心听讲，认真记笔记。为了能学得更加深入，学员们还轮流与老师一同动手操作。各式面点制熟后，学员们兴高采烈地纷纷品尝自己的劳动成果，对面点制作表现出了极大的热情。
学员们纷纷表示，面点制作培训班让大家免费学到了更好的面点制作手艺，既可以用来创业，又可以给家人做出更加健康美味的食物，希望可以经常开展此类培训。
