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A+ 大本报讯(通讯员 付玉梅)为确保高考期间考生的饮食卫生安全,近日,牙克石市食品药品监督管理局城北所对辖区内学校食堂、周边餐饮、食品流通单位开展食品安全专项检查,为考生提供饮食安全保障。
在学校食堂与周边餐饮店,城北所执法人员重点对食品原料的来源和供应方式进行检查,要求学校食堂负责人与餐饮经营者认真执行食品原(辅)料采购索证索票制度、进货验收制度和登记制度,严查非法添加滥用食品添加剂、使用劣质食用油和废弃餐厨油脂等违法行为,并对其加工场所环境卫生、从业人员健康状况、餐具等方面进行检查。同时城北所执法人员还对校园周边食品经营店是否销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品进行检查。
此次行动共检查餐饮服务单位12家、食品流通经营单位9家、出动执法人员45人次。对检查中存在的食品安全隐患的场所当场下达整改意见书,限期整改到位。