山东省济南市打造区域公用品牌
“泉果飘香”助力林果产业高质量发展

今年以来，山东省济南市针对林果产业规模分散、效益不高、品牌弱化等问题，策划推出“泉果飘香”区域公用品牌，以系统化思维整合产业资源、提升林果品质、推进业态融合，努力让“小果品”链接“大市场”、土特产开出“富民方”。

截至目前，全市累计举办采摘节、“采摘+”等各类活动130余场，接待采摘游客110余万人次，采摘直接收入达7.3亿元，带动综合收入13.6亿元，同比增长30%以上。

精心策划激活乡村动能

济南市策划实施“十大果品采摘季”，贯穿春夏秋三季，成为品牌的核心引擎和流量入口。5—6月开展樱桃采摘季，拉开“泉果飘香”特色林果嘉年华活动的序幕，杏、桃、蓝莓树莓、葡萄、猕猴桃、苹果等果品采摘依据果品成熟期有序铺开。创新推出“采摘+”系列活动，结合区县地域特色，融入品鉴、研学、自然教育、摄影打卡等丰富内容，开展“采摘+露营”“采摘+农事体验”等特色活动，整合吃、住、行、游、购、娱、研、学等多元业态，推动林果产业与文旅消费深度融合。凝聚部门联动发展合力，联合市委宣传部、市农业农村局、市商务局、市文化和旅游局等部门，建立健全部门协同推进机制，借力各部门平台资源，有效丰富品牌活动内容，扩大“泉果飘香”品牌美誉度和区域影响力；打造“1+5+N”全媒体传播体系，形成全方位、多层次、立体化的媒体宣传矩阵；发挥济南都市圈园·林市集联盟作用，举办济南都市圈园·林市集联盟联合展销会，推动都市圈林业产业协同发展。

全程严控守护食品安全

明晰品牌创建思路，以《“泉果飘香”品牌建设与运营方案》为总抓手，科学设定品牌发展总体目标与阶段性任务，围绕业态融合、知识产权保护、多元宣传和长效运营等重点环节进行系统规划。严抓品牌授权，制定覆盖“从田间到舌尖”全链条的《“泉果飘香”品牌准入标准》，明确鲜果生产要“四严”，即严选产地环境、严控种植管理、严守安全底线、严循品质认证；生产加工严把“六关”，即源头关、环境设施关、过程控制关、包装标识关、成品质量关、追溯体系关，通过定期开展监督审核、不定期产品抽检等方式对品牌授权主体进行动态监管。狠抓联动监管，健全完善市、区、镇、网格四级联动监管体系，聘用120名协管员，协助开展果园安全生产监督和日常普法宣传，实现林果生产源头可追溯、过程可监控、产品可检测。今年以来，全市完成食用林产品监督抽检、风险监测和快速检测4633批次，合格率100%。

科技赋能提升林果品质

技术下沉精准帮扶，组织市区林果专家团队深入田间地头，“把脉问诊”果园管理难题，重点围绕品种改良、病虫害绿色综合防控、果树栽植管理、新技术引进等方面开展培训指导。建立常态化技术帮扶机制，开展“菜单式”技术指导200余次，培训林农果农5万余人次，提升科学种植水平。同时，引导发展综合性状优良、填补市场需求、效益突出的时令特色鲜果，共引进推广映雪黄梨，昌云枣，蒙早、丽抗板栗等新品种18个。大力推进产品标准化，编制《“泉果飘香”林果产品标准化生产技术要点》，系统梳理苹果、梨、桃、樱桃、花椒等13类济南特色林果树种的优良品种特性、栽培管理关键技术及病虫害防治年历，为实现品牌产品品质的统一性、稳定性和可持续性提供技术支撑。“一园一品”示范引领，在全市精心建设“泉果飘香”示范园区130个，打造济南林果产业高标准生产的“样板间”，新品种、新技术、新模式的“试验田”和“展示窗”。通过集中资源培育，形成各具特色、品质卓越的“一园一品”格局，带动周边果园共同提升。

搭建平台打造品牌新场景

为畅通供销渠道，举办济南园·林市集，成立济南都市圈园·林市集联盟，为果农搭建免费的展销平台，开设“鲜果季”“驻村第一书记”等主题专场，丰富市民的果盘子，助力农民增收。目前累计举办20期，参与企业335家次，涵盖产品类别431个，销售额78.2万元。为提升消费体验，打造“泉果飘香”品牌实体店与网上商城，线下门店集中展示和销售济南当地优质林果产品，为消费者提供直观的品质体验和即时的购买服务；线上商城依托小程序和电商平台，实现产品浏览、下单、配送一站式服务，形成线下体验、线上复购的双向引流渠道，协同提升林果产品销量。以智慧服务赋能，编制《济南特色林果春季赏花踏青攻略》《济南特色林果采摘地图》《“金九银十”特色林果采摘指南》，将分散的林果信息整合成清晰的攻略和地图，为市民游客提供精准、实用的旅游信息。依托已接入“爱山东·泉城办”平台的特色林果智慧服务系统，消费者可实现园区信息精准查询、导航一键直达等功能，全面提升产销效率和消费者满意度。（贾凌霄 孙增富 陈明）

来源：国家林业和草原局政府网、中国绿色时报