□穆杰

又是一年端午，家家户户飘散出粽子的香气，这独特而浓郁的味道，总能勾起人们心中对家的无限思念和对传统文化的深深眷恋。端午节，一个承载着深厚历史与文化底蕴的传统节日，不仅因为其独特的纪念意义而被人们铭记，更因那份融入骨髓的亲情与乡愁，让每一个中国人，无论身处何方，都能在这一天找到心灵的归宿。

端午节的起源，众说纷纭，但流传最广、影响最深的莫过于纪念爱国诗人屈原的传说。屈原，战国时期楚国的伟大诗人，以其不朽的诗篇《离骚》等作品，抒发了对楚国深沉的爱和对理想社会的不懈追求。然而，他的忠诚与才华却遭到了奸臣的嫉妒与排挤，被先后流放至汉北和沅湘流域。公元前278年，楚国都城郢被秦国攻破，屈原怀着对国家和人民深深的忧虑与绝望，投汨罗江自尽，以身殉国。当地百姓闻讯后，纷纷划船到江中打捞他的遗体，并投掷米团等食物入水，以防鱼虾伤害屈原的身体。这一行为后来演变成了端午节吃粽子和赛龙舟的习俗，以此寄托人们对屈原的敬仰与哀思。

粽子，作为端午节不可或缺的食品，不仅是一种美食，更代表一种文化的传承。它包裹的不仅仅是糯米与馅料，更是人们对美好生活的向往和对先人的缅怀之情。粽子的种类繁多，从地域上划分，有北方的甜粽、南方的咸粽，以及各具特色的粽子；从形状上看，有三角粽、四角粽、枕头粽等，形态各异、各具风味。每一种粽子背后，都承载着一方水土的风情与故事，也寄托着制作者的心意与情感。

记得小时候，每到端午节前夕，母亲便会开始准备粽子的材料。她会提前一天将糯米浸泡在水中，使其变得软糯，精选上好的红豆、绿豆、花生、葡萄干作为配料，再加上几片香甜的蜜枣或是咸香的五花肉，一切准备就绪后，便开始包粽子。母亲的手艺极好，只见她灵巧地将几片粽叶错落有致地叠放在一起，轻轻一弯，形成一个小漏斗状，然后舀入适量的糯米，再放入配料，最后再覆盖上一层糯米，用手指压实，将粽叶紧紧包裹起来，用细绳捆扎结实。不一会儿，一个个棱角分明、饱满诱人的粽子便整齐地码放在大铁锅里，等待着被沸水煮熟。

煮粽子的过程比较漫长，将锅中水大火烧开后，转小火慢煮粽子，整整一个晚上，厨房里都弥漫着粽子特有的香气，那是糯米与粽叶交织出的醇厚味道，也是家的味道。第二天清晨，当第一缕阳光透过窗户，母亲便会将煮好的粽子捞出，放在大盆里晾凉。我们姐妹俩总是迫不及待地剥开粽叶，将色泽诱人、香气扑鼻的粽子一口送到嘴里，那一刻，所有的等待与期盼都化作了满满的幸福感。

除了吃粽子，南方的赛龙舟也是端午节重要的节日民俗活动之一。在江河之上，一艘艘龙舟破浪而出，鼓声震天，桨手们齐心协力，奋力向前，勇争第一。这样的场景，不仅展现了各族人民团结协作、勇于拼搏的精神风貌，也是对屈原忠诚与勇敢精神的最好诠释。而对于我们这些不能亲自观看赛龙舟的北方人来说，在电视上观看比赛也是一种享受，那种激情与热血，仿佛能穿越时空，跨越千百年，与古人产生共鸣。

随着年龄的增长，我离家求学、工作，越来越能感受到端午节背后那份深深的乡愁与思念。每到这个节日，无论身处何地，我都会想起家中的粽子香，想起母亲忙碌的身影，想起那些与家人共度的温馨时光。于是，我尝试着自己动手包粽子，虽然手艺远不及母亲，但那份对家的思念与对传统的坚守，却让我感受到了前所未有的满足与安慰。

端午节，不仅仅是一个节日，它更像是一座桥梁，连接着过去与现在，连接着家与国，连接着每一个中国人的心。在这个特别的日子里，让我们通过一枚枚粽子，一艘艘龙舟，传递对先人的敬仰，对家人的思念，以及对未来生活的美好祝愿。让这份粽香情浓，伴随我们走过每一个春夏秋冬，成为心中永恒的温暖与力量。

在这个快节奏的时代，传统节日往往被赋予了新的意义与价值。端午节不仅仅是对传统文化的传承与弘扬，更是对现代人生活节奏的一次调整与反思。它提醒我们，在忙碌之余，不要忘记停下脚步，去感受生活的美好，去珍惜与家人团聚的时光，去传承那些看似平凡却又无比珍贵的文化记忆。

粽香情浓话端午，不仅是对节日的庆祝，更是对家国情怀的抒发，对传统文化的致敬。让我们在这一粽一叶之间，品味生活的甘甜，感受文化的魅力，传承民族精神，让这份粽香情浓永远流淌在每一个中国人的心中。