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包文君
2024-03-19
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别名：菜子七
鉴别特征：十字花科碎米荠属多年生草本植物。高30—70厘米。茎直立，单一，有纵棱槽，被短柔毛。单数羽状复叶，有小叶5，稀7，披针形或卵状披针形，先端长渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的钝齿或锯齿，两面被短硬毛；顶生小叶较大，侧生小叶较小。圆锥花序顶生，常由3～5个总状花序组成；萼片矩圆形，边缘膜质，萼片、花梗与花轴都有短硬毛；花瓣白色，倒卵状楔形。长角果条形。
生境：生于林区河岸林下。
分布：林区各地均有分布。
经济价值：幼苗、嫩茎叶可食。可生食蘸酱、拌凉菜、做汤。
采集和贮存：每年6月采集。一般盐渍贮存。
（张重岭）
