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年似一盏红灯笼

spring
2017-01-25
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进入腊月,从喝过杂米杂豆熬成的腊八粥开始,便看到了年的影子。年味在红彤彤的灯笼下发酵弥漫,直至过二月二。俗话说,春节到,姑娘要花儿要炮,老头子要个小棉帽。年味年气满市场——购置新衣、装点房舍、筹办年货。大街上人山人海,人头攒动,熙熙攘攘。四处都有大红的中国结,一串串的挂在各大商店的角角落落,洋溢着中国年的喜气喜庆;挂起一个个精致的红灯笼,象征着老百姓的日子越来越红火……窗花,年画、春联、“福”字,灯笼,鞭炮,糖果,花生,小吃……每一个角落都充斥着“年”的气息。好一派热闹景象。再走近大超市,琳琅满目的商品整整齐齐的在货架上排列着:饱满的瓜子,红红的苹果,西瓜橘子,猕胡桃……年味浓浓,幸福满满写在人们的脸上,快乐落实在行动上。

年味不能缺少鞭炮声。过年放鞭炮是老祖宗留下来的传统,从地上飞向天空的花炮,以一种色彩绚丽的姿态在天空中绽放,在夜空中绽开的巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,让星光失色。皑皑白雪覆盖的城镇,家家户户门口挂的红灯笼,门框贴着红春联,有烟花做背景,有爆竹声做主题曲,这才是地地道道的中国年!

年味不能缺少酒的醇香。团圆饭讲究无酒不成席。过年这么重大的日子里,喝酒当然是必不可少。家家户户在过年的前夕早早准备了上好的陈年老酒。在除夕夜,举家团聚的幸福时刻,打开珍藏的好酒,敬长辈,祝幸福健康延年长寿;敬兄弟姐妹,家庭幸福,万事如意,买卖兴隆,事业腾达;祝小辈,好好学习、天天向上。过年了,不管会不会喝酒,都沾沾酒气,使血浓于水的亲情在推杯换盏中,将真善美德传承。

年味不能缺少饺子。北方人平常接友待客都讲究“送行的饺子接风的面”。饺子外形像元宝,亲人团圆不能少,过年更要吃水饺。饺子那肥中带瘦的馅,加上些料酒,那味儿可把人馋的直流口水。再在馅中加入葱、姜、蒜,那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后,香味那真是扑鼻而来。蘸点醋,咬开饺子,一股肉香、菜香混着醋香一起流入口腔中,爽的美!

过年讲究团圆,不管有钱没钱。身在异地,都盼望着回家过年。不管一年里你有多少失落与遗憾,但在大年三十晚上,与家人一起,坐在摆满年夜饭的桌旁,吃顿团圆饭,心中美好的愿望都会热乎乎地填满你的胸怀。年似一盏红灯笼,每年除夕时点亮。

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