本网讯（记者　刘磊）7月29日晚，记者在2018内蒙古大兴安岭“十大绿色养生食材、十大名菜”发布会上了解到，经内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会专家评审组现场评定审议，林区“十大绿色养生食材、十大名菜”出炉。
        黑木耳、花脸蘑、猴头菇、柳蒿芽、二代野猪肉、驯鹿肉、天池鲫鱼、甘河干豆腐、老山芹、毕拉河大米被评为内蒙古大兴安岭十大绿色养生食材，炸鸡炖花脸蘑、二代野猪肉扣真菌、天池鲫鱼炖豆腐、柳蒿芽炖排骨、酱焖柳根鱼、烤驯鹿排、扒猴头菇、老山芹炖土豆、野菜丸子、葱爆木耳羊肉被评为内蒙古大兴安岭十大名菜。
        当晚，还举行了2018中国·内蒙古大兴安岭特色食材宴席颁奖典礼、厨艺大赛颁奖典礼，举办了2018内蒙古大兴安岭绿色养生食材采购签约仪式。
        阿里河林业局、伊图里河林业局、根河林业局、牙克石宾馆、阿尔山林业局、绰尔林业局获得2018内蒙古大兴安岭森林旅游美食节宴席展特金奖，绰源、克一河等6个林业局获得金奖，大杨树、乌尔旗汉等8个林业局获得银奖。
        阿里河林业局杨国庆、牙克石宾馆禞秦志成获得厨艺大赛热菜类特金奖，阿里河林业局韩颜平、阿龙山林业局徐秀双获得厨艺大赛凉菜类特金奖，牙克石宾馆曹丽、阿里河林业局张立凤获得厨艺大赛面点类特金奖。活动还分别评出了热菜类、凉菜类、面点类金奖和银奖个人奖项。
        大兴安岭诺敏绿业有限责任公司、满归林业局怡康纯净水有限责任公司、根河冷极商贸有限责任公司、满归林业局森芝宝野生食品开发有限公司代表与采购商代表签约绿色养生食材购买合同。